Bunga ternyata tidak hanya berfungsi untuk mempercantik pemandangan saja. Banyak manfaat yang dapat dihasilkan setangkai bunga, asal kita bisa merawat mereka dengan baik dan menikmati manfaatnya secara bertanggung jawab.

Khasiat dari tumbuhan bunga matahari tidak hanya terdapat pada bunganya, tetapi juga hampir di seluruh bagiannya, yakni :
-Bunga
Menurunkan tekanan darah, mengurangi rasa nyeri seperti nyeri saat haid, nyeri lambung, sakit kepala, sakit gigi, sakit perut, dll. Selain itu, bunganya juga sering digunakan sebagai bahan dasar make up.
-Biji
Makanannya Hamtaro dkk ini dapat membangkitkan nafsu makan, membangkitkan energi bagi yang menderita kelelahan, serta menyembuhkan sakit kepala. Selain itu, minyak biji bunga matahari sering disarankan sebagai pengganti mentega (karena mentega lebih banyak mengandung lemak padat). Kandungan besi dalam biji bunga matahari juga bermanfaat untuk mencegah penyakit anemia.
-Daun dan akar
Keduanya bermanfaat sebagai anti inflamasi radang, malaria, juga mengurangi rasa nyeri.
-Batang
Bermanfaat untuk menyembuhkan kanker lambung, menghilangkan rasa nyeri pada waktu buang air dan nyeri lambung.